As exportações de carne de cordeiro da Austrália em maio declinaram para a maioria dos principais mercados, caindo em 7% para os Estados Unidos, para 3.268 toneladas; em 22% para o Japão (850 toneladas); e 10% para a China (1.382 toneladas), à medida que uma combinação de altos preços, valorização do dólar australiano e existência de estoques de produtos em alguns mercados prejudicaram a demanda.
O Oriente Médio continuou crescendo como mercado para a carne de cordeiro australiana, com as exportações aumentando em 43% com relação ao ano anterior, para 3.397 toneladas. O crescimento significante foi devido à contínua forte demanda varejista na região, com os importadores optando por carne de cordeiro enquanto o fornecimento de carne de carneiro da Austrália permaneceu escasso. As exportações também aumentaram para Reino Unido, aumentando em 23% com relação ao ano anterior, para 843 toneladas, com a taxa de câmbio tendo um impacto sobre os envios.
O dólar australiano valorizou 13% desde o começo do ano contra o dólar dos EUA e 20% contra o iene do Japão, mas somente 5,5% com relação à libra esterlina, tornando o produto australiano relevantemente atrativo para os compradores britânicos.
As exportações de carne de carneiro declinaram no mês, caindo em 15%, para 11.652 toneladas, com as ofertas escassas e a forte competição com exportadores de animais vivos dificultando para os processadores fornecerem ovinos adultos, contribuindo para que os preços da carne de carneiro atingissem níveis recordes durante o mês. Os preços da carne de carneiro ficaram em média 34% maiores do que no ano anterior.
Fonte: Farmipoint
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